Recetario

Receta de masa de pizza casera

Aquí os traemos hoy una receta de masa de pizza casera, sin más pasamos al lio de nuestra receta. Cómo hacer masa de pizza casera Cogemos una fuente o recipiente donde echaremos el aceite, el agua y la levadura, para mezclar poco a poco, justo después vamos añadiendo la harina con un poquito de sal. Una vez esté todo mezclado lo pasamos a nuestra tabla o donde lo vayamos a amasar. Estmos unos minutos amasando, siempre cuando no la notemos lisa nuestra masa debemos seguir sin parar. Una vez nuestra masa de pizza haya descansado durante 45 minutos,...

Rollitos de verduras y arroz

Ingredientes ( 4 personas) arroz integral cebolla zanahoria pimiento rojo pimiento verde puerros obleas de arroz una yema de huevo una pizca de sal Pica todas las verduras al gusto y saltéalas. Añade arroz integral y agua y deja que se cueza durante 20 minutos. Con agua tibia humedece las obleas de arroz y sécalas con un paño. Extiéndalas sobre una superficie lisa y en centro echamos un poquito del salteado de arroz. Las plegamos según las imágenes. Con el horno pre-calentado a 180 grados. Introducimos los rollitos untados previamente con una...

Arroz con brócoli y salsa de soja

Hoy os presentamos una receta que sólo tiene 300 calorías. El arroz es uno de los alimentos básicos que debemos tomar estemos a dieta o no. Así que este plato a base de arroz y brócoli y con un poco de soja se convierte en un plato con el que acertarás si estás a dieta. Acuérdate de que las salsas no son muy recomendables para seguir una dieta así que pon sólo una cucharadita en tu plato, porque además la soja tiene un sabor fuerte, por lo que será suficiente con esta cantidad. Ingredientes que necesitamos: 55 g. de...

Cuscús con verduras

Procedente del norte de África, el cuscús se está convirtiendo en la comida de moda. Para quien no lo sepa, el cuscús son bolitas de sémola de trigo que no hace falta cocer como la pasta, sino que añadiéndole simplemente agua caliente se blanda. Su valor nutricional se asemeja al de la pasta, aunque contiene menos azúcares y más almidón. El plato que te traemos hoy sólo tiene 240 calorías, por lo que es perfecto para tomar como un primer plato en el almuerzo. Ingredientes que necesitamos: 40 g. de cuscús. 100 g....