Dorada al horno

Dorada al horno

El pescado debe ser uno de los imprescindibles en nuestra dieta. Hoy os traemos un plato de dorada al horno con un poco de limón y albahaca. Tiene unas 300 calorías así que puedes tomarlo como cena o en la comida, complementándolo con otro plato.

Ingredientes:

  • 1 dorada mediana.
  • Ajo picado.
  • Medio limón.
  • Mezcla de especias, como pimienta negra y nuez moscada.
  • Aceite de oliva.
  • Albahaca fresca.
  • 2 cucharadas de vino blanco.

Pasos para su preparación:

  1. Precalienta el horno a 200 grados.
  2. Lava bien la dorada y hazle tres rajas en la piel para que absorba mejor los sabores.
  3. En una bandeja pon las especias que elijas y aplasta sobre esa mezcla la dorada para que se le pegue bien. En su interior échale sal.
  4. En una fuente para horno pon la dorada y encima un poco de aceite de oliva.
  5. Deja la dorada en el horno durante unos 20 minutos.
  6. Cuando pase ese tiempo, añade limón y vino blanco por encima y vuélvela a meter durante 5 minutos a un poco más de temperatura.

Ya tienes lista tu dorada, añade albahaca y a comer.

Categoria: Recetario

Sobre el autor

Marta

La clave está en quererse a uno mismo

Comentarios

Escribe un comentario

Tu email no será publicado.
Los campos obligatorios están señalados*

Puntuacion *