Burritos mexicanos

Burritos mexicanos

Que buena está la comida mexicana ¿verdad? Pues si estás a dieta no tienes que olvidarte de ella, hoy te traemos una receta deliciosa para los amantes del tex-mex. Prepárala como único plato para una comida, da un ambiente mexicano a tu salón ¡y a disfrutar de tu comida!

Ingredientes que vamos a necesitar:

  • 40 g. de cebolla.
  • 40 g. de pimiento rojo.
  • 100 g. de tomate.
  • 100 g. de pechuga de pollo.
  • Una cucharada pequeña de aceite de oliva.
  • Un diente de ajo.
  • Sal.
  • Especias.
  • 1 cucharada de Kétchup por burrito.
  • 3 tortitas pequeñas de pan para burritos.

Pasos:

  1. Trocea la cebolla, el pimiento rojo y el ajo y ponlo todo a rehogar.
  2. Cuando estén doraditos añade el pollo y déjalo en el fuego durante 5 minutos.
  3. Luego añade el tomate troceado, el kétchup y la sal y déjalo reposar durante 2 minutos.
  4. Calienta en el microondas (sin aceite) las tortitas y luego el relleno durante 1 minuto.
  5. Rellena las tortitas y ya tienes tus burritos listos para comer.
Categoria: Recetario

Sobre el autor

Marta

La clave está en quererse a uno mismo

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