Recetario

¡No te olvides del postre!

Estar a dieta no es sinónimo de saltarse el postre. Aunque bien es cierto que la mayoría de los días el postre perfecto es una pieza de fruta (ver 10 frutas con menos de 40 calorías) o un yogur desnatado, también hay otros postres que podrás tomar sin preocuparte por tu línea. Date un capricho al menos los fines de semanas y disfruta de estas maravillosas recetas de postres poco calóricos: CREMA DE LIMÓN: necesitas 2 huevos, 100 ml de agua, 3 gotas de edulcorante, zumo de 2 limones, 2 cucharadas de ralladura de limón y 7 g de gelatina...

Risotto con setas

La palabra “risotto” proviene de la palabra “arroz” en italiano (riso), y es una de las comidas más tradicionales de la zona noroeste de Italia. En realidad “risotto” es una forma de cocinar el arroz, no una comida, en una zona donde siempre ha habido abundancia. El queso parmesano es una característica de este plato que se está volviendo tan popular también en España. Hoy te traemos un plato de risotto de setas con menos de 300 calorías. Ideal para un almuerzo. Ingredientes (para una persona): 63 g. de arroz. 56 g. de...

Burritos mexicanos

Que buena está la comida mexicana ¿verdad? Pues si estás a dieta no tienes que olvidarte de ella, hoy te traemos una receta deliciosa para los amantes del tex-mex. Prepárala como único plato para una comida, da un ambiente mexicano a tu salón ¡y a disfrutar de tu comida! Ingredientes que vamos a necesitar: 40 g. de cebolla. 40 g. de pimiento rojo. 100 g. de tomate. 100 g. de pechuga de pollo. Una cucharada pequeña de aceite de oliva. Un diente de ajo. Sal. Especias. 1 cucharada de Kétchup por burrito. 3 tortitas...

Dorada al horno

El pescado debe ser uno de los imprescindibles en nuestra dieta. Hoy os traemos un plato de dorada al horno con un poco de limón y albahaca. Tiene unas 300 calorías así que puedes tomarlo como cena o en la comida, complementándolo con otro plato. Ingredientes: 1 dorada mediana. Ajo picado. Medio limón. Mezcla de especias, como pimienta negra y nuez moscada. Aceite de oliva. Albahaca fresca. 2 cucharadas de vino blanco. Pasos para su preparación: Precalienta el horno a 200 grados. Lava bien la dorada y hazle tres rajas en la piel para que...